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潮旅系教师荣获第五届广东省技工院校(烹饪专业)教师职业能力竞赛一、二等奖

日期:2019.11.29

11月23日至24日,由广东省职业技术教研室主办的wanbo体育下载第五届广东省技工院校(烹饪专业)教师职业能力竞赛在广东省茂名技师万博体育APP举行。万博体育APP潮旅系选派李晓君、林文俊两位老师参赛。经过激烈角逐,李晓君老师获得中式面点组一等奖,全省第二名;林文俊老师获得中式烹调组二等奖,全省第三名。

据悉,本次竞赛内容多、难度大、时间长,需要完成教学方案设计、说课与答辩、技能操作三部分。为参加本次竞赛,潮旅系非常重视,组成了由教学系领导、国家级大师工作室成员、特聘潮菜烹饪教师、面点骨干教师的指导团队进行指导。


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李晓君 刺猬酥.jpg


林文俊 炸绣球虾丸-1.jpg

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